今天為了慶祝大胖胖生日來到礁溪泡湯
check in 礁溪58度溫泉湯苑會館(點我進來看唷)之後
討論著今天晚餐是羅東夜市??還是就在附近的櫻桃鴨呢??
兩難的我們最後竟然以猜拳決定勝負
哈哈哈....好幼稚唷!!!! ((不過小個兒和大胖胖常常這樣決定事情捏..呵呵))
驚...突然看到這畫面有點驚悚
想說怎麼會有靈堂就這樣出現在餐廳咧......
噢.....原來是~等等即將上桌的 鴨父
雖然怎麼看怎麼怪
但是兩旁的字也太好笑了吧
祭拜鴨父的蔬菜好豐富
先來介紹一下菜單吧
基本吃法可分為三吃、四吃、五吃
4人~8人的合菜
也有單點的菜單
我們2個人選擇了一鴨4吃
沒辦法....每道都太吸引我們了啦
偉大的鴨父上桌嚕!!!!
油亮啊油亮
那層皮....我覺得烤的好漂亮呀!!!! ((好奇怪的形容詞))
第一吃-櫻桃愛大米
師傅快速俐落的刀工
看著鴨油不斷的流出
小個兒的口水也都要跟著流出了啦
櫻桃愛大米就是櫻桃鴨握壽司
鴨肉切片放上起士和黃芥末的握壽司
我怎麼覺得這畫面有點兒哀傷 (配合著鴨頭的表情)
櫻桃愛大米一定要趁熱吃唷
油亮亮的鴨皮
現在看到照片還是能想起那天的口感及美味
第二吃-櫻桃片皮鴨
三星蔥+黃瓜片
開動啦
我不得不再說一次鴨皮真的好漂亮
酥酥脆脆的鴨皮
油而不膩的鴨油
香氣十足的鴨肉
真的是太完美了
滿嘴鴨油的美味有種好幸福的感覺
因為小個兒第一次吃到那麼好吃的鴨鴨
片皮鴨的鴨皮一樣脆
油脂較少、肉較多
片皮鴨我比較驚艷的是黃瓜
黃瓜超級脆又甜
在鴨肉和餅皮的口感間黃瓜除了扮演清爽的角色我更覺得甜到是個驚喜
櫻桃愛大米和片皮鴨
一定要熱熱的吃
冷掉鴨皮很潤小個兒都咬不開了
餅皮也會濕掉
所以無論如何這兩樣一定要熱熱吃
檸檬金桔醋
請小口小口的喝啊~~因為很酸很嗆!!!
用來解膩的
第三吃-鴨絲生菜包
鴨肉塊、油條、洋地瓜...
白芝麻也替鴨鬆添加了香氣
有點納悶生菜只給我們三片
雖然吃到這道肚子已經快容量不足了
好歹也是給個四片平分吧!!!
讓人有點不解
生菜包著鴨鬆吃起來很清爽
但我更喜歡的是裡面的洋地瓜
最後我一直夾洋地瓜來吃
也是甜甜脆脆的
一開始我以為是蘋果呢
烤鴨盤
不管你是三吃、四吃或五吃
烤鴨盤千萬別點呀!!!!!!
因為他無論如何都還是會出現在你桌上的
這盤我們直接打包
第四吃-鴨麗粥
吃到最後已經沒有多餘的胃來裝粥了
只品嚐了小小一碗
雖然已經撐到沒有胃口
但還是品嘗的到粥裡濃濃的鴨香味
而且是已熬煮到快不見米粒的粥
這粥最後也是打包
這......是????
餐廳內還有射擊場?????
也太可愛了吧
原來是便所啦
餐廳內充滿著懷舊復古風
這裡也是一隻鴨鴨的夢想飛行館
很多寫著鴨鴨的夢想故事
有興趣的可慢慢看 ((小個兒只看了幾篇也沒拍照啦))
逐夢的意義
在突然發現人生是個屁
餐廳座位數雖然也不少
但聽說要來品嘗櫻桃鴨還是要先訂位唷
我們今天是禮拜四沒有客滿也很幸運有吃到鴨鴨
便所門的塗鴉
鴨鴨....你的小褲褲露出來了啦 ((害羞))
男廁也能看到可愛的圖鴨唷~
((當然不是我進去拍的....各位別誤會嘿))
要完美的品嚐櫻桃鴨建議最少4人以上來吃!!!!
這次我們~幸福了味蕾、撐破了肚皮
櫻桃谷沒有針對人數少而提供半鴨的選擇
所以我們只能點全鴨硬吞
老實說....撐到後面美味反而都被撐破的肚皮給影響了
2人吃一隻鴨，吃到還是會怕怕的
吃不完的只能打包囉
櫻桃谷的名片也很可愛
第一次吃櫻桃鴨的小個兒
我真是對那脆皮和鴨油念念不忘
這叫我以後如何去面對一般的鴨鴨呢 ><"
太美味太美味了.....
雖然這次吃到怕，但是下次經過礁溪我還是要來吃....嘿嘿嘿
礁溪庄櫻桃谷
電話：03-987-3222
傳真：03-987-3822
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號
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