♥小個兒流浪趣♥的部落格

前往龍騰斷橋的沿路

一直出現黑皮臭豆腐的扛棒

究竟~有多黑?有多臭呢?

咱們來瞧瞧.....

而且連台灣尚青的阿嬌阿西也有來特別介紹唷

上過電視的美食

想必應該還不賴

通常聽到黑豆腐或黑豆花第一個反應就是

阿....一定是用黑豆製做的啦!!!!

不過龍騰斷橋的黑豆腐並不是唷

使用特殊中藥經半年以上的時間發酵產生臭滷水來浸泡

並不是使用染色或化學原料去泡製

而且素食者可食用唷~~~~

臭豆腐浸泡前店家會先將表皮特殊處理過

才會使油炸時產生越臭越香的口感

這黑嚕嚕的臭豆腐

看看表皮就感覺真的有酥脆了

豆腐中間搓上小洞淋上蒜泥醬

熱呼呼的咬下一口後

來看看烏金磚的內在美

瞧....那黑黑的皮真的很堅固

而豆腐內部竟然保持著軟嫩

口感相當的獨特

只不過...說到臭嘛!!!個人覺得是還好

黑皮臭豆腐就位於龍騰斷橋的市集內

僅此一家~很好找的

吃完臭豆腐後

別忘了順便來欣賞一下因特殊結構與造型被譽為"台灣鐵道藝術極品"的龍騰斷橋

由磚拱造型的橋墩與大跨距的鋼樑所構成

卻因為1935年的關刀山大地震使整座橋身毀損

龍騰斷橋又稱為魚藤坪斷橋

也是目前台灣少數僅存的糯米橋之一

也是三義的必遊景點唷

現在這些橋墩遺跡也成為舊山線的地標

龍騰斷橋結束後

順道遊"台灣鐵路最高點"的勝興車站

吸菸有害健康

站長提醒您本區域全面禁菸喔

這紀念銅片太好笑了啦!!!!

不過現在這裡真的是沒有火車~~~

別傻傻的還想查詢火車班次如何抵達勝興車站喔

呵呵......

勝興車站歷經多次大地震和天災

依然屹立不搖

列為縣定古蹟

舊山線於1998年9月23日停駛

現在為舊山線最具歷史文化保存價值的車站

勝興車站月台內有一座台灣鐵路最高點的紀念碑

海拔標高四零二點三二六公尺

有機會來三義的話

除了印象中的木雕

別忘了還有美美的龍騰斷橋與勝興車站喔!!!!!  

龍騰斷橋

地址：苗栗縣三義鄉龍騰村鄉道苗49線

勝興車站

地址：苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號