♥小個兒流浪趣♥的部落格

位於國父紀念館附近的美威鮭魚是小個兒第二次來用餐

因為實在是太新鮮到破表了不得不推薦

店裡位置不多只有19個

用餐環境明亮屬於吧檯式的座位

服務人員可以照顧到每位客人用餐的狀況

去年八月才開張的新餐廳!!!!

定食附的千島沙拉

不僅是單單的沙拉

既然來到鮭魚專賣店

沙拉上當然不能少了新鮮的鮭魚塊 

定食附的湯

鮭魚塊是碗裝湯後再放入湯內的

不是一起煮的

所以才可以吃到鮭魚

哈哈....只撈到豆腐

沒拍到鮭魚~~

定食的飲料

個人覺得他們的紅茶很不怎麼樣

是茶包泡的

第一次來用餐的時候喝過

所以不愛~~~

定食附的飲料可選擇可樂/紅茶/咖啡/綠茶

不喝咖啡的我又怕喝了綠茶會像紅茶那樣我不喜歡

所以就選擇可樂吧

鮭魚滷肉飯

聽朋友說~~~很好吃

只是我不愛吃"魯肉飯"這種東西~~~即使是鮭魚肉

所以我沒有升級我的飯

不過一直被念說我不吃真的很可惜

所以我想~~~應該不錯吧!!

炙燒鮭魚握壽司(2貫) $80

這是單點的部分

表面微熟、整體吃起來口感好軟嫩

吃的出鮭魚是真的很新鮮

明太子鮭魚握壽司(2貫) $80

這道吃到後來會覺得很鹹

不是很喜歡

還是炙燒的比較好吃

生鮭魚片定食 $250

這份就是本篇的主角

我來了兩次都吃這道喔~~

來自冰冷純淨海域的鮭魚片都有切到一公分厚度

只能用超級無敵霹靂鮮嫩來形容

而且又大塊

吃得好過癮

味噌鮭魚烏龍麵 $270

鮭魚佐以西京味噌入味醃漬

帶出魚肉香甜軟嫩

搭配著熱呼呼的烏龍麵

若不敢吃生食的朋友們這道也是不錯的選擇唷

燻鮭魚白醬義大利麵 $250

燻鮭魚佐上奶油白醬

包覆著彈勁的義大利麵使口感香滑濃郁

烤布蕾 $35

一道吃了會幸福的甜點

奶香很濃郁而且口感很柔嫩再加上上層的烤焦糖

害我好想買一打回家放著吃了....哈哈

店裡還有賣整片的新鮮鮭魚唷

地址：台北市忠孝東路四段320號之2

網址：http://www.supreme-salmon.com/