這次小聚餐來到聞名很久的寒舍艾美酒店探索廚房
我們剛好訂到了包廂
探索廚房的包廂只有三間而已唷~
只是....距離食物區要走好遠好遠唷~~~呵呵
這張生魚片是比較晚才來拍的
都所剩不多了
不過阿....種類是真的很少
散壽司
現煮的熱湯區有帝王蟹腳味噌湯和小龍蝦味噌湯
龍蝦小歸小但肉倒還蠻Q彈頗多的~~~~
味噌湯其實湯頭很鹹
最後我跟他要蟹腳不要湯
不過單吃竟然又非常沒味道
只好沾哇沙米
美國安格斯黑牛
師傅煎了一片非常過生的牛排給我
吃到最後驚驚的
熱食區的鱸魚
這道口味蒸的不錯、魚肉也很嫩
現煎羊排
香烤鮭魚波菜捲
普普....完全被名字的鮭魚所吸引
但~不是很愛
炸物區
窯烤區
冰淇淋的口味也不少唷~~~~
好特別竟然有煎餅
櫥窗內琳瑯滿目的甜點
看了就好興奮
只不過甜點的胃也裝不下那麼多了
舒芙蕾可是探索廚房的隱藏甜點唷...
它是不在檯面上出現的
快結束用餐時服務生會來問
一人限量一個....雖然已經沒有肚子了
但總覺得隱藏的現烤舒芙蕾不吃怎麼行
口感燙燙綿綿的而且很香~~要趁熱快吃掉唷~~~~
飲料櫃感覺有點偏僻
不特別繞進來可能還會沒看到
不過還好就在我們的包廂外
Perrier氣泡礦泉水
水果就很普通了
就幾樣簡單的水果可選擇
吃到快撐破的肚皮
別忘了來泡杯熱茶解解肚子裡的油膩吧
其中有來自英國品牌的 taylors 泰勒茶
茶罐好有質感唷~~~好想A回家...哈哈哈
這裡竟然還有五顏六色的糖果區呢
太可愛了~~~
我們的包廂有沙發椅
吃的撐撐的時候實在是很想大剌剌的躺在沙發上
只是吼~~~沙發在進門的地方
躺在那外面的路人都會看光光了....呵呵
探索廚房的價錢真的好貴貴貴貴喔......((還好這次不是自費..哈哈))
但吃的人還是那麼的多~~~~
只是....我個人對這家的感想並不是很喜歡和好吃就是了~~~~
可能我的重點都放在生魚片和海鮮吧~~
但是探索廚房的生魚片就真的很普通...愛吃生魚片的我竟然不會讓我想多吃
至於其他的食物種類確實是蠻多的就是囉~~
寒舍艾美酒店-探索廚房
電話：02-66228018
地址：台北市信義區松仁路38號
營業時間&費用(需另加10%服務費)
早 餐 06:30 ~ 10:00 $790
午 餐 11:30 ~ 14:00 $1590
下午茶 15:00 ~ 17:00 $990
晚 餐 18:00 ~ 21:30 $1590
PS:遇國定或特殊假日表定費用不適用
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